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Le
Arance di Sicilia Matarazzo
sono prodotte nell’azienda
agricola condotta da Giuseppe e Sebastiano Matarazzo.
L’azienda appartiene alla famiglia Matarazzo dal 1954 ed ha sempre
avuto un indirizzo agrumicolo.
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L’azienda agricola è situata a sud della piana di Catania,
nella contrada Trigona s. p. 47 Lentini - Agnone Bagni
in una zona lievemente collinare nei pressi del fiume San Leonardo,
zona particolarmente vocata per la produzione di agrumi. |
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La posizione strategica, il clima collinare, la vicinanza al mare e la
morfologia del terreno, la rendono una zona “ primizia”, cioè il
frutto raggiunge la maturazione anticipatamente rispetto a altre
località e quindi è più pregiato.
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La maggior parte dell’agrumeto è organizzato in terrazze, antico e
tradizionale metodo agricolo indispensabile per coltivare territori
collinari, ma che ancora oggi trasmette un sapore e un profumo unico
al frutto. |
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Attualmente l’agrumeto ha una superficie circa di 100.000 mq,
investiti tutti ad agrumi e in particolare sono presenti le seguenti
varietà: mandarino clementino monreal, arancia navelina, arancia
tarocco dal muso, arancia moro, arancia valencia, arancia ovale o
calabrese. |
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Dal 2001 coltiviamo con il metodo della lotta biologica integrata,
soggetta al disciplinare CEE per la sensibile riduzione dei
fitofarmaci |
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Dal 2005 ci siamo
virtualmente associati ad altre aziende di prodotti tipici siciliani
ed abbiamo costituito il portale
www.profumiesaporidisicilia.com
che si propone di offrire una migliore e più ampia possibilità di
scelta a coloro i quali vogliono essere sicuri degli alimenti che
acquistano. Dai produttori ai consumatori. La vendita on-line dei
nostri prodotti è resa possibile dalla collaborazione con il sito
della cooperativa agricola Assia, alla quale è associata la nostra
Azienda (www.assiacoop.it)
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